Η γραβιέρα Μυτιλήνης παράγεται από 100% αιγοπρόβειο ντόπιο γάλα και ωριμάζει τουλάχιστον τρεις μήνες. Φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη, το πιο δημοφιλές σκληρό επιτραπέζιο τυρί στην Ελλάδα, με ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και μια ευχάριστη μυρωδιά.
Έχει μικρές τρύπες στο εσωτερικό της μάζας του, με υγρασία 38% και περιεκτικότητα λίπους επί ξήρου 40%.
| Βάρος | 0.250 κ. |
|---|
