Φέτα ≈7,5 κιλών

Availability:

Εξαντλημένο


90.30

Εξαντλημένο

Η Λέσβος είναι το μόνο νησί της Ελλάδας που παράγει φέτα Π.Ο.Π..
Το τυρί τοποθετείται σε μεταλλικά ή ξύλινα δοχεία με άλμη και ωριμάζει για 2 περίπου μήνες.
Οι Μυτιληνιές φέτες παράγονται, όπως κάθε φέτα ΠΟΠ, από μείγμα πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος (30%).
Η φέτα του Ταστάνη είναι πλούσια σε άρωμα και έχει μία ελαφριά υπόξινη, χωριάτικη και πιπεράτη γεύση.

Κατηγορία:
Βάρος 8.1 κ.