Η ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ έχει Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (Π.Ο.Π).
Τα χαρακτηριστικά της είναι το πολύ ανοιχτό κίτρινο προς λευκό και φυσική κόρα. Ωριμάζει για 3 μήνες. Είναι σήμερα γνωστή σε ολόκληρη τη χώρα ως προϊόν ποιότητας. Η Γραβιέρα Κουκούλα έχει ώριμη, πλούσια & πιπεράτη γεύση.
Η γραβιέρα χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, σε πίτες, τριμμένη σε μακαρόνια, σαν επιτραπέζιο τυρί αλλά με ψωμάκι και φρούτα είναι ένα τέλειο σνακ.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | ≈1κιλό, ≈500γραμ, ≈750γραμ |
